切干大根・ひじき・春雨…乾物を制する者は!!~週末の手間で平日を乗り切る~

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週末限定クッキング~骨付きチキンカレーとひじきのそぼろ煮~
週末限定クッキング 自炊じゃなくて没頭するため 昨日の徒然でも書きましたが、 どうやら今回の心の疲れは手ごわいのです。 寝ても食べても回復せず、 ため息がとまらない。 ヒツジの食事は時間をかけない...

 

子どもの頃、

切干大根やひじきの煮物なんて、

完全なるテンション下がる品でした。

春雨サラダだけは、

何故か大好きだったけど(笑)

それがどうでしょう…。

アラフィフとなり、

食事に求めるものが変化して、

最近、

こういう基本の総菜がほっとするのです。

 

最近じゃぁ、

コンビニの総菜も、

トップバリューの総菜も、

さほどハズレがなくなり、

そこそこおいしく感じてたんですよね…

お値段も1パック100円ちょいくらいで、

朝と晩に食べられますしねぇ。

恐ろしいことに、

最初のころ気になっていた、

塩味さえも普通に感じておりました。

市販の総菜なんて食べたら一発アウトですわ💦

 

ところがですよ、

週末限定クッキングをはじめまして、

メイン1品(土日に食べる分)と、

副菜1品(土日&平日用に冷凍保存)を

ルーティンとしてからと言うもの、

疲弊して帰宅しても冷凍庫に総菜有り⤴

朝ご飯の1品に手作り総菜+⤴

こんな幸せなことありますぅ??

デメリットと言えば、

市販の総菜パックを全くだべる気が失せた⤵

塩分もそう、

味そのものもそう、

正しい手作り最強説( ..)φ

 

特に疲弊して帰宅した時に、

冷凍総菜をチンして食べるとですね、

心もどこか落ち着くのです。

 

とりわけ、

ヒツジには白ごはん.comさんの味が、

身体に合っているっていうことが幸せですね。

例えばリュウジさんのバズレシピは、

味の素や化学調味料に頼りすぎていて、

一瞬「おいしい」と思うことがあっても、

「幸せだ」と思うことは皆無。

そして冷凍して保存しようとは思わない…
ようは口に合わない

料理研究家リュウジのバズレシピ.com
ツイッターフォロワー120万人超え!料理研究家リュウジの公式レシピサイトが登場。過去のバズレシピが全てここに集約されています。

 

年齢もあるのでしょうが、

ヒツジは今の所、

白ごはん.com一択です。

白ごはん.com:おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサイト
おもてなし料理のレシピから和食の基本(定番ごはん・おかず)の作り方まで紹介。いちばん丁寧な和食レシピサイトです。

冨田さんのお人柄もおだやかで。

 

今の仕事に変ってここ数年、

思えば出来合いの総菜を、

多用しすぎていたのかも知れません。

ここらで少し、

食べるものも考えていこうと思っています。

意識高い系女子にはなれないけれど、

長生きしてしまうのであれば、

健康で生きた方が、

家計にも優しいはずですしね!

 

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