味覚は千差万別なので賛否両論ございましょうが…
久々に…
う～ん…
なんて申し上げましょうかぁ…
名前負けしちゃったね。
生クロワッサン フジパン
クロワッサンと言われれば、外側さっくり。
バターで織された層を感じつつ、中はしっとりバターの濃厚な香り。
これなくして「クロワッサン」は成り立たないと思うのだけれど「生」って何？
パッケージに「そのままでおいしい」とあるので、お言葉に甘えてそのまま食べてみましたが、油っぽい生地っていう感じで特筆することもなく。
焼いてみたけれど、焼き目があんまりつかないのでこの程度で撤収。
外側のパリッと感もなく、中のもっちり感も「バターの層」が活かされていない感じで残念無念。
この中途半端な食感と味はどこかで味わったことあるなぁ…
あぁ、おいしくないブリオッシュの食感だ！！
へたった感じのブリオッシュね…クロワッサンともデニッシュともとれない、それでいてカロリーだけ立派なブリオッシュ的な感じよ。
先に書きましたが、味覚は千差万別。
これをおいしい！と感じる方もみえるかと思います。
多分、高級食パンのやたら甘ったるい生地と油で作られた「もっちり感」がお好きな方は「おいしい！」って思うかも知れません。
ヒツジ、乃が美とかの高級食パンはお好きではないので、そのせいかも知れませんね。
ひつじ のROOM - 欲しい! に出会える。 (rakuten.co.jp)
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ありがとうございます(#^^#)
大変お世話になっておりますいらすとやさんには心から感謝です。
